Resep: Ayam goreng kalasan yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam goreng kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng kalasan yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng kalasan

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Gunakan 4 lembar daun salam.
  3. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Diperlukan Bumbu halus :.
  5. Diperlukan 10 siung bawang merah.
  6. Sediakan 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 cm kunyit.
  8. Gunakan 7 cm lengkuas.
  9. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  10. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
  11. Diperlukan 1 sdm garam.
  12. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam (optional).
  13. Gunakan 700 ml air kelapa.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng kalasan

  1. Cuci bersih ayam,saring sampai air bekas cuciannya kering..
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum,masukkan ayam,daun salam dan daun jeruk..
  3. Masukkan ayam,aduk dengan bumbu hingga rata.lalu masukkan air kelapa.ungkep ayam hingga empuk sekitar 40 menit dengan api kecil..
  4. Matikan api,biarkan dingin,baru goreng ayam dengan minyak banyak..selamat menikmati 😊💕.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).