242. Ayam Goreng ala KFC.
Teman-teman dapat menghidangkan 242. Ayam Goreng ala KFC hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 242. Ayam Goreng ala KFC yuk!
Bahan-bahan 242. Ayam Goreng ala KFC
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan Bumbu adonan basah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 3 cm jahe haluskan.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 bks susu bubuk dancow sachet.
- Siapkan 1/2 sdt bon cabe.
- Dibutuhkan Bumbu adonan kering.
- Dibutuhkan 400 gr tpng terigu.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 100 gr tpng maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
Langkah-langkah membuat 242. Ayam Goreng ala KFC
- Campur semua bahan marinasi aduk rata, masukkan ayam yg sdh di cuci bersih ke dlm bumbu marinasi, masukkan kantong plastik biarkan semlm di kulkas.
- Keluarkan ayam dr bumbu marinasi taruh ke dlm wadah, tambahkan bawang putih, jahe, susu bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.
- Buat adonan kering, campur terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk, tpng maizena, baking Powder dan baking soda aduk sampe tercampur rata.
- Masukkan ayam ke adonan kering, kemudian celupkan ke air es lalu masukkan kembali ke adonan kering.
- Goreng ayam dlm minyak panas dng api sedang sampai kecoklatan, tiriskan angkat dan sajikan.
