Ayam Bacem Istimewa. Ini adalah resep enak sekali membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Goreng ayam bacem sebentar.hidangkan bersama sambel dan lalapan. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Sudah menjadi rahasia umum, jika orang Jawa menyukai.
Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga.
Ternyata resep enak sekali untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Bacem Istimewa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Bacem Istimewa!
Bahan Ayam Bacem Istimewa
- Sediakan 750 gr ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 100 gr gula merah.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 mata asam jawa.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 potong laos.
- Siapkan 750 ml air / air kelapa.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam Bacem Istimewa
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu cuci kembali..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam..
- Siapkan bahan bahan yg akan digunakan. Karena tidak ada air kelapa, akhirnya pake air biasa saja..
- Masukkan ayam ke dalam wajan beserta bumbu halus, air, gula merah, salam, laos, asam jawa..
- Masak ayam, setelah mendidih Masukkan kecap manis...masak sampai air meresap..
- Goreng ayam bacem sebentar.....hidangkan bersama sambel dan lalapan..
Lihat juga resep enak sekali Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng enak lainnya. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya.
