Kue Lapis Tepung Beras ala Dinda.
Kalian dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras ala Dinda hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lapis Tepung Beras ala Dinda yuk!
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras ala Dinda
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Gunakan 400 gr santan kara.
- Diperlukan 1 sdt vanilli.
- Sediakan 1 lbr Daun pandan.
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.
- Gunakan sesuai selera Garam.
Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras ala Dinda
- Rebus santan kara dengan air dan daun pandan, hingga mendidih dan taburkan garam.
- Lalu matikan kompor dan biarkan hingga santan dingin.
- Campurkan terigu, tepung beras, vanilli, gula pasir didalam satu wadah.
- Lalu masukkan santan yang sudah dingin, dan aduk hingga menjadi adonan encer.
- Pisahkan di dua wadah yang berbeda, yang satu buat menjadi warna ungu, yang satu tidak diberi warna (warna sesuai selera saja).
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioleskan minyak.
- Masukkan adonan warna ungu ke dalam loyang sebanyak 2 sendok sayur, dan kukus -+ selama 5 menit.
- Lakukan hal yang sama kepada adonan berikutnya hingga adonan habis.
- Untuk adonan yang terakhir, kukus selama 30 menit.
