Resep: Ayam Goreng Padang yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Padang. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Ayam Goreng Padang Yuk, lihat resep enak sekali dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Resep Ayam Goreng Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya. Kalian dapat membuat Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Padang!

Bahan Ayam Goreng Padang

  1. Diperlukan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
  2. Diperlukan 2 butir telur.
  3. Dibutuhkan 2 batang sereh, ambil putih geprek.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Gunakan 2.5 sdt garam (atau sesuai keasinan garam masing2).
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Diperlukan 600-800 ml air (atau secukupnya).
  9. Diperlukan Bumbu halus:.
  10. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit.
  13. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  14. Diperlukan 3 ruas lengkuas (1 bonggol kecil).
  15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  16. Dibutuhkan 1 sdt merica.

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep enak sekali ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep enak sekali ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang

  1. Campur semua bahan kecuali telur lalu ungkep sampai air menyusut sedikit..
  2. Sisihkan ayam sedikit ke pinggir lalu masukkan telur aduk cepat sampai telur berbulir lalu ratakan keseluruh permukaan ayam. (Sy telur dikocok dulu sebelum dimasukkan). Ungkep sampai air kering menyusut..
  3. Goreng ayam sampai kering kecoklatan beserta bumbunya (saring air bumbunya). Bisa simpan sebagian di kulkas goreng jika mau dihidangkan..
  4. Sajikan ayam goreng padang dengan nasi hangat beserta bahan pelengkap lainnya..

Ini harus disantap bersama saus kacang yang gurih, acar timun, dan acar bawang merah yang khas. Kiosk Kami menyediakan menu Ayam cheese Leleh&Ayam goreng. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.