Cara Membuat Kwetiaw Sapi Kuah Praktis Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Kwetiaw Sapi Kuah Praktis.

Kwetiaw Sapi Kuah Praktis Kawan-kawan dapat menghidangkan Kwetiaw Sapi Kuah Praktis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kwetiaw Sapi Kuah Praktis!

Bahan-bahan Kwetiaw Sapi Kuah Praktis

  1. Diperlukan 200 gram Daging Sapi.
  2. Dibutuhkan 5 pcs Baso Sapi.
  3. Diperlukan 400 gram (1 bungkus) Kwetiaw Basah.
  4. Dibutuhkan 450 ml Kaldu Sapi / Air.
  5. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  6. Siapkan secukupnya Sawi Ijo (caisim).
  7. Sediakan secukupnya Tauge.
  8. Diperlukan secukupnya Daun Bawang.
  9. Siapkan secukupnya Seledri.
  10. Sediakan 2 sdt Bawang Putih Bubuk.
  11. Gunakan 2 sdt Shoyu (Kikkoman).
  12. Dibutuhkan 1 sdt Kecap Manis.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt Lada Bubuk (u/ memarinade daging sapi).
  14. Sediakan 3 sdm Minyak Wijen.
  15. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng.
  16. Dibutuhkan secukupnya Lada Bubuk.
  17. Diperlukan secukupnya Garam.
  18. Sediakan secukupnya Kaldu Bubuk.
  19. Sediakan secukupnya Air (u/ merebus kwetiaw).

Cara membuat Kwetiaw Sapi Kuah Praktis

  1. Potong daging sapi tipis memanjang. Lalu campurkan dengan bawang putih bubuk, shoyu, lada, kecap manis dan 2 sdm minyak wijen. Aduk rata dan biarkan 30 menit..
  2. Daun bawang bag daunnya di iris halus dan bag batangnya di potong panjang. Daun seledri bag daunnya di petik dan bag batangnya di potong panjang. Bawang putih cincang halus..
  3. Rebus air hingga mendidih, rendam tauge sebentar saja, angkat. Kemudian masukkan kwetiaw dan rebus sebentar, saring. Taruh kwetiaw dan tauge yg sudah direbus kedalam mangkuk. Sisihkan sebentar..
  4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih cincang, kemudian daging sapi, tumis hingga daging matang, masukkan sawi ijo, keseluruhan daun bawang dan juga batang daun seledri..
  5. Tuang kaldu sapi, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan 1 sdm minyak wijen, aduk rata dan biarkan kaldu mendidih. Koreksi rasa, angkat..
  6. Tuang olahan daging dan kaldu ke dalam mangkuk yg sdh di isi kwetiaw dan tauge. Taruh petikkan daun seledri di atasnya..
  7. Nom.. nom.. nom.. ✌.