Kuetiaw goreng bakso sapi. Tungku Mandeh. Загрузка. #kwetiaugoreng #kwetiau #dirumahaja. Kwetiaw goreng super pedaz. kwitiaw, sosis sapi, bakso sapi, kol, daun bawang, seledri, cabai rawit, bawang putih. Udah lama beli kwetiau kering di swalayan.
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di Etnis Hokkian yang banyak berdiam di Sumatera terkenal dengan kwetiau medan yang memakai bakso ikan, lapchiong (sosis.
This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce.
Sobat dapat memasak Kuetiaw goreng bakso sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kuetiaw goreng bakso sapi!
Bahan-bahan Kuetiaw goreng bakso sapi
- Siapkan 1 pack kuetiaw basah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (aku skip).
- Gunakan 1 buah telur, kocok lepas.
- Siapkan butir bakso sapi, iris2.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong2.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
To increase the success rate of your kwetiau goreng, you must be on top of your mise en place (that is, all ingredients needs to be ready to go into the wok when it is needed), since. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Apabila Anda ingin membuat sendiri Kwetiau goreng sayur di rumah juga bisa.
Langkah-langkah membuat Kuetiaw goreng bakso sapi
- Masukan kuetiaw kedalam wadah lalu berikan kecap, lada, kaldu bubuk, saos tiram, gula, munyak wijen, garam aduk hingga merata.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan, masukan telur kocok lalu bikin orak arik, campur kembali dengan bawang putih.
- Masukan bakso, sawi, kol aduk hingga merata dan masukan juga kuetiaw aduk hingga semua tercampur rata, dan jika semua sudah matang, angkat lalu sajikan.
Jika sudah, masukkan kwetiau basah yang sudah dicampur. Kwetiau merupakan mie yang identik dengan orang Tionghoa, etnis Hokkian hingga Tio Chiu. Salah satu yang membedakan resep enak sekali kwetiau goreng ini dengan resep enak sekali mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau direbus dalam jangka waktu yang agak lama. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak.
