Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Tepung Crispy. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Cara Membersihkan Ayam Sebelum Di Beri Bumbu Dan Tepung Dan Di Goreng.

Ayam Goreng Tepung Crispy Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Tepung Crispy!

Bahan Ayam Goreng Tepung Crispy

  1. Sediakan 6 Potong Paha Ayam (Cuci Bersih).
  2. Dibutuhkan Minyak Goreng Cukup Banyak.
  3. Diperlukan Bumbu Marinasi/Pencelup ::.
  4. Sediakan 4 Siung Bawang Putih (Haluskan).
  5. Diperlukan 2 sdm Tepung Bumbu Kobe.
  6. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
  7. Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
  8. Dibutuhkan 1 sdt Paprika Bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  10. Diperlukan Secukupnya Garam.
  11. Dibutuhkan 200 ml Air Es.
  12. Diperlukan Bahan Tepung Kering ::.
  13. Diperlukan 100 gr Tepung Bumbu Kobe.
  14. Gunakan 100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
  15. Diperlukan 2 sdm Maizena.
  16. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk Ayam.
  17. Dibutuhkan 1/2 sdt Lada Bubuk.

Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak.

Cara memasak Ayam Goreng Tepung Crispy

  1. Siapkan mangkok, masukkan semua bahan untuk marinasi,aduk rata,masukkan paha ayam dan lumuri bumbunya, kemudian diamkan dalam kulkas,kurang lebih 2 jam (saya buat malam, untuk digoreng besok paginya)..
  2. Siapkan mangkok agak besar, masukkan semua bahan tepung kering,aduk rata..
  3. Masukkan setiap potong paha ayam yang sudah dimarinasi dan gulingkan dalam tepung,remas-remas halus agar tepung bagian kulitnya menempel dan menjadi keriting,kemudian kebas-kebaskan (ulangi langkah ini jika ingin lapisan tepung lebih tebal)..
  4. Kemudian goreng ayam bertepung tadi dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan dan minyak tak berdesis lagi (tanda daging ayam sudah matang hingga kedalamnya). Angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan ayam goreng tepung crispy ini dengan nasi atau kentang goreng dan saos sambal..

Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.