Bihun Goreng Pedas.
Kamu dapat menghidangkan Bihun Goreng Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Bihun Goreng Pedas!
Bahan-bahan Bihun Goreng Pedas
- Siapkan 1 siung bawang putih berukuran sedang.
- Gunakan 5 siung bawang merah berukuran sedang dan kecil.
- Gunakan 10 buah cabai rawit jawa (sesuai selera).
- Diperlukan 5-7 butir lada.
- Sediakan 2 buah bihun jagung cap tanam jagung berukuran 320gram.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt sasa.
- Siapkan 3-7 butir kemiri.
- Diperlukan 2 sendok makan kecap manis (secukupnya).
- Sediakan secukupnya Saus Belibis.
Langkah-langkah memasak Bihun Goreng Pedas
- Kupas bawang merah dan bawang putih..
- Lalu iris cabai, bawang merah, dan bawang putih..
- Lalu iris cabai, bawang merah, dan bawang putih..
- Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, serta kemiri dan tambahkan garam,lada,sasa..
- Panaskan 1/2 gelas air panas hingga mendidih..
- Matikan kompor, lalu rendam bihun jagung dan gunakan sendok sebagai alat bantu melunakan bihun jagung. Lakukan kurang lebih 5 menit..
- Tiriskan bihun jagung, dan tempatkan bihun jagung ke dalam piring..
- Tambahkan 2 sendok makan (secukupnya) kecap manis pada bihun jagung lalu aduk hingga merata..
- Panaskan minyak, masukan hasil ulekan bawang, dan kemiri. Lalu tambahkan sedikit air pada ulekan dan masukan ke dalam tumisan..
- Masukan cabai iris..
- Masukan bihun jagung serta aduk hingga rata. Kurang lebih 5-10 menit, lalu masukan saus belibis secukupnya dan matikan kompor aduk hingga merata..
- Tunggu beberapa saat lalu hidangkan diatas piring..
