Ayam goreng ala kfc. Terlupa nak letak pada video dan malas. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Assalamualaikum. ayo siapa yang tidak suka makan ayam goreng, apalagi ayam goreng krispi ala KFC, yang krispi di luar tapi lembut di dalam. ternyata.
Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak).
Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak.
Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan.
Kalian dapat menghidangkan Ayam goreng ala kfc hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng ala kfc!
Bahan-bahan Ayam goreng ala kfc
- Sediakan Ayam 500 gr (bisa dada, paha, tergantung selera saja).
- Gunakan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan bumbu untuk marinasi ayam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai royco ayam).
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt cabe bubuk (kalau gak suka pedes gak usah letak juga gak papa).
- Siapkan 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Siapkan bumbu untuk tepung.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt cabe bubuk.
- Sediakan bumbu untuk air celupan ayam.
- Siapkan air es (kira2 1 liter).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai royco ayam).
- Gunakan 1 sdt baking powder.
Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep enak sekali cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep enak sekali masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep enak sekali sedap. Resipi ayam goreng ala KFC yang sangat mudah, sedap dan boleh dihasilkan secara homemade.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ala kfc
- Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis biar gak amis. Diamkan beberapa saat. Lalu bilas dengan air biar gak masam..
- MARINASI AYAM. Masukkan bumbu marinasi dalam ayamnya. Aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam kulkas minimal 30 menit. Kalau mau lebih enak lagi, diamkan satu malam. Jadi bumbu meresap sempurna..
- SIAPKAN TEPUNG. Masukkan tepung dalam wadah yg agak besar. Masukkan semua bumbu untuk adonan tepung. Campur hingga rata..
- SIAPKAN AIR CELUPAN AYAM. Sediakan air es dalam satu wadah. Masukkan semua bumbunya. Aduk hingga tercampur rata. Kegunaan air es ini adalah agar dihasilkan tekstur yg renyah pada kulit ayam ketika digoreng..
- Langkah untuk menggoreng. Pertama masukkan dulu ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepungnya. Balur sampai rata. Lalu masukkan ke dalam air es untuk celupan ayam. Diamkan sebentar. Lalu tiriskan, usahakan tidak banyak air yg menempel di ayamnya agar tepung tidak menggumpal. Setelah itu masukkan lagi ke dalam tepung. Aduk agar ayam terbalur tepung sempurna..
- Jangan terlalu menekan ayam ke dalam tepungnya ya, agar kulit ayam tidak bantet dan keras. Aduk ringan dan pelan saja. Kalau mau hasil tepung yg tebal, bisa diulangi lagi sampai 2 kali langkah penepungannya. Sesuai selera saja..
- Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan, sekitar 15 menit, tapi tergantung besar kecilnya ayam juga. Api nya yg sedang saja. Jangan sering di bolak-balik agar tepung tidak mudah hancur. Selamat mencoba😋..
Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni. Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya. Kini anda boleh hasilkan menu yang seakan sama namun secara homemade. Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga.
