Resep: Paru goreng Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Paru goreng. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.

Paru goreng Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep enak sekali berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Paru goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru goreng yuk!

Bahan Paru goreng

  1. Dibutuhkan 500 gr paru (bisa diganti daging).
  2. Sediakan 6 buah bawang putih.
  3. Siapkan 5 buah bawang merah.
  4. Siapkan 1 ruas kunyit.
  5. Gunakan 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  7. Sediakan 4 batang serai.
  8. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt jintan.
  10. Siapkan secukupnya Garam, kaldu sapi.

Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara membuat Paru goreng

  1. Rebus paru, buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali sampai matang.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai di geprek.
  3. Rebus paru kembali dengan bumbu halus, beri sedikit air, masukkan serai, garam, kaldu, ketumbar, jintan. Rebus sampai air habis/ bumbu meresap.
  4. Goreng sampai kering.

Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.