Resep: Toge Goreng Kekinian

Toge Goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.

Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Toge Goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Toge Goreng!

Bahan-bahan Toge Goreng

1. Sediakan Tauge Goreng Bahan :.
2. Dibutuhkan 100 gram Tauge, seduh air panas, tiriskan.
3. Sediakan 100 gram Mie Basah, seduh air panas, tiriskan.
4. Gunakan 2 buah Tahu Cina, goreng.
5. Gunakan Bumbu kuah yang dihaluskan :.
6. Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting.
7. Gunakan 5 buah Cabai Rawit.
8. Siapkan 50 gram Tauco.
9. Siapkan 1 potong Oncom, cuci, tiriskan.
10. Diperlukan 5 buah Bawang Merah.
11. Sediakan 3 batang Daun Bawang.
12. Siapkan 2 buah Tomat.
13. Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
14. Diperlukan 150 ml Air.
15. Siapkan Secukupnya Garam.
16. Sediakan Secukupnya Gula.
17. Siapkan Pelengkap :.
18. Dibutuhkan 1 Buah Kerupuk Mie.
19. Sediakan 1/2 Liter Minyak Goreng.

Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.

Cara memasak Toge Goreng

1. Kuah Oncom : 1. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, tomat, kecap, dan air. Masak hingga kuah cukup kental dan sedap..
2. 2. Seduh air panas, bagi menjadi dua tempat, masukkan tauge ke tempat satu hingga layu, tiriskan, masukkan mie basah ke tempat dua selama lima menit, tiriskan..
3. 3. Siapkan wajan isi minyak goreng, panaskan, lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
4. Pelengkap: Goreng kerupuk mie hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
5. Penyelesaian : Susun tauge goreng bersama kerupuk mie di piring sup..

Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.