Cara Memasak 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi yang Gurih!

44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi.

Kamu dapat menghidangkan 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi

1. Diperlukan 100 gram kwetiaw kering.
2. Diperlukan 100 gram daging sapi.
3. Diperlukan 1 siung bawang putih (iris tipis).
4. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen ABC (karena ada MUI nya).
5. Gunakan 1 sdm Kecap Asin ABC (saya pakai ABC karena ada MUI nya).
6. Sediakan 4 sdm Kecap Manis.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gunakan Minyak untuk menumis.
9. Siapkan 100 gram sawi hijau (potong sesuai selera).
10. Gunakan 2 batang daun bawang (potong").
11. Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
12. Siapkan Bawang Merah Goreng untuk taburan.
13. Diperlukan Bumbu Halus:.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Diperlukan 3 siung bawang putih.
16. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
17. Gunakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi

1. Rebus daging 15 menit, lalu angkat iris tipis tiriskan.
2. Panaskan minyak dan minyak wijen,lalu tumis irisan bawang putih sampai harum,lalu tumis daging sapi sampai matang tambahkan kecap asin dan merica bubuk aduk rata masak sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan di piring.
3. Panaskan air sampai mendidih,lalu masukkan kwetiaw keringnya rebus sampai 10 menit. Angkat lalu tiriskan.
4. Cuci Bersih dan potong sawi hijau dan daun bawang.
5. Ulek Bumbu Halus.
6. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan daging aduk rata.
7. Masukkan kecap manis aduk rata, tambah kan air kaldu Secukupnya lalu aduk rata masak sampai airnya mendidih.
8. Masukkan potongan Sawi hijau aduk rata lalu masukkan potongan daun bawang,masak sampai matang.
9. Masukkan kwetiaw nya aduk" sampai rata dan bumbu meresap masak sampai matang lalu tambahkan gula pasir secukupnya aduk rata lagi masak sampai benar-benar matang.
10. Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api. Angkat dan sajikan di mangkok saji.
11. Taburkan bawang merah goreng. Kwetiaw goreng daging sapi siap untuk disantap. Selamat mencoba 🤗👩‍🍳.