35. Sambal goreng wortel labu siam. sambal goreng labu siam ( labu labu siam ). menu sahur. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Baca Juga: Tampilan Boleh Sederhana, Tapi Gizi Dari Sayur Bening Labu Siam Sangat.
Sambal goreng labu dan tahu bumbu ebi.
Kupas labu siam, iris tipis memanjang.
Remas - remas dengan garam hingga layu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 35. Sambal goreng wortel labu siam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 35. Sambal goreng wortel labu siam yuk!
Bahan-bahan 35. Sambal goreng wortel labu siam
- Dibutuhkan 1 bh labu siam agak besar.
- Diperlukan 2 bh wortel.
- Dibutuhkan 1/4 kg udang agak besar.
- Siapkan 7 bh tahu goreng.
- Sediakan 1 L Air.
- Dibutuhkan 1/2 bh kelapa diparut.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Gunakan 2 iris Lengkuas.
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Royco.
- Sediakan Bahan halus = (aku blender).
- Siapkan 5 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 5 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
Biarkan masakan selama beberapa menit sampai harum. Masukkan labu siam dan aduk rata. Tunggu hingga benar - benar matang. Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran.
Cara memasak 35. Sambal goreng wortel labu siam
- Kupas labu & wortel. Potong-potong sesuai selera. Cuci bersih. Sisihkan.
- Buang kepala udang. Cuci bersih. Sisihkan.
- Potong tahu goreng jadi 2 bagian. Sisihkan.
- Bikin santan dari kelapa parut + air 500 ml (untuk santan kentalnya). Lalu peras lagi yang kedua kali sisa air 500 ml + kelapa parut (untuk santan encernya).
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas juga. Aduk-aduk. Jika sudah berminyak masukkan udang, labu & wortelnya. Aduk-aduk sampai bumbu rata.
- Masukkan santan encernya. Aduk-aduk. Bumbui garam, gula pasir, royco. Jika mendidih masukkan tahu goreng nya & santan kentalnya. Aduk-aduk. Tes rasa. Didihkan sebentar saja agar santan tidak pecah. Matikan kompor. Sajikan diatas mangkuk. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap santap selagi hangat 😋.
Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget. - Selanjutnya, panaskan minyak goreng, tunggu sampai panas, kalau udah panas, angkat dan tuangkan minyak panas langsung ke wadah irisan sambal tadi, aduk aduk lgi. Cara Membuat dan Resep Sambal Goreng Kerecek Hati Ayam. Sedap Mantap, Ini Resep Sambal Goreng Labu Siam ala Sisca Soewitomo. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih.
