Resep: Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang yang Enak!

Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang.

Teman-teman dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang yuk!

Bahan Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang

1. Siapkan 1/4 kg ati ampela.
2. Sediakan 1 buah kentang.
3. Siapkan Daun jeruk.
4. Siapkan Asem jawa.
5. Gunakan Gula.
6. Diperlukan Garam.
7. Gunakan Penyedap rasa.
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 7 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 9 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 5 buah cabe kecil hijau.
14. Gunakan Seruas jahe.

Cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang

1. Rebus ati ampela +/- 5 menit. Tiriskan lalu goreng sampai matang..
2. Goreng kentang lalu sisikan..
3. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu tumis sampai harum..
4. Setelah harum lalu masukkan asem jawa, gula, garam,penyedap rasa dan air sedikit saja. Test rasa..
5. Bila bumbu sudah matang diamkan +/- 5 menit lalu masukan ati ampela dan ketang campur hingga merata. Masakan siap dinikmati. Yummy😊.