Cara Memasak Cah Oyong Jamur Kuping dan Ayam yang Renyah!

Cah Oyong Jamur Kuping dan Ayam.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Cah Oyong Jamur Kuping dan Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cah Oyong Jamur Kuping dan Ayam yuk!

Bahan-bahan Cah Oyong Jamur Kuping dan Ayam

1. Dibutuhkan 3 buah oyong ukuran besar.
2. Sediakan 100 gr daging fillet dada ayam potong dadu.
3. Dibutuhkan 25 gr jamur kuping kering.
4. Sediakan 2 btg daun bawang.
5. Siapkan 1 btg seledri.
6. Siapkan 3 bh bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
8. Diperlukan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Cah Oyong Jamur Kuping dan Ayam

1. Siapkan bahan.
2. Rendam jamur kuping dengan air panas hingga lunak.
3. Tiriskan jamur kuping lalu iris kasar.
4. Kupas oyong, lalu potong bulat setebal 1/2 cm.
5. Iris tipis bawang putih. Iris daun bawang dan batang seledri setebal 2 cm.
6. Tumis bawang putih hingga berwarna kekuningan.
7. Masukkan potongan daging ayam, lalu tumis hingga berubah warna.
8. Masukkan garam, lada dan saus tiram, aduk rata.
9. Masukkan potongan oyong dan jamur kuping, aduk rata..
10. Masukkan potongan daun bawang dan seledri, masak hingga matang.