Ayam goreng tepung saus madu. Cara membuat ayam goreng tepung saus madu yang simple dan mudah. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi kurang sempurna.
Namun, tenang saja ada langkah-langkah yang bisa diikuti untuk membuat ayam tepung saus madu yang empuk.
Kita bisa memilih daging dada ayam agar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ayam goreng tepung saus madu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng tepung saus madu!
Bahan-bahan Ayam goreng tepung saus madu
- Dibutuhkan 300 gram ayam fillet.
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu crispy.
- Siapkan bahan saus.
- Gunakan 3 sdm madu.
- Siapkan 1 1/2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek.
- Siapkan sedikit air.
Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air. Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial.
Cara membuat Ayam goreng tepung saus madu
- Ayam fillet potong sesuai selera bumbui dengan bawang putih,garam dan merica diamkan 20 menit.
- Campur ayam kedalam kocokan telur kemudian masukkan ayam kedalam tepung bumbu hingga menempel.
- Goreng hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Untuk sausnya campur bahan saus kedalam wajan masak hingga mengental tambahkan garam dan koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam adonan saus kemudian aduk hingga rata angkat dan sajikan,beri taburan wijen, jangan terlalu lama ya karena mengandung madu dan cepat gosong.
Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga.
