Sup Kepiting.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sup Kepiting hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Kepiting yuk!
Bahan Sup Kepiting
- Gunakan 3 ekor kepiting jumbo.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 buah wortel,potong2.
- Gunakan 2 buah kentang,potong2.
- Sediakan 10 biji buncis,potong2.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 1 biji pala.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 bks rayco.
- Sediakan 3 btg selidri.
- Gunakan 3 btg daun bawang.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Diperlukan 3 butir bunga cengkeh.
- Gunakan 1000 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Gunakan Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Kepiting
- Bersihkan kepiting,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit..
- Blender bawang merah+bawang putih+jahe+pala,panaskan minyak tumis hingga harum dan tambahkan kapulaga dan bunga cengkeh lalu kasih air..
- Kemudian tambahkan kentang,wortel,buncis dan kepiting,jika sudah mendidih dan hampir matang,tambahkan garam,lada,rayco,tomat,daun bawang,dan selidri yg udh dirajang2..
- Koreksi rasa,taburi bawang goreng,sup kepiting yummy siap disajikan..
