Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep enak sekali masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Sobat dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Sambal Goreng Kentang Ati Ampela!
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
- Gunakan 5 buah kentang.
- Diperlukan 4-5 buah ati ampela.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Sediakan 3 Daun salam.
- Sediakan 1 sereh.
- Diperlukan sedikit laos.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Gunakan 1 bungkus penyedap.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah kecil.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
- Goreng kentang yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu.
- Rebus ati ampela, lalu potong dadu.
- Tumis bumbu halus yang sudah diblender.
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk.
- Masukkan kentang dan ati ampela lalu bumbui dengan gula dan penyedap, aduk rata, jangan lupa tes rasa.
- Tadaaa✨ sambal goreng kentang ati ampela hasil recook sudah selesai, ayoo dicoba juga resepnya yaa.
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep enak sekali ini sungguh lezat serta mengandung zat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.
