Resep: Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan. Assalamu'alaikum Pisang goreng madu ala bu nanik ini beneran enak banget. Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini. Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir.

Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini. Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untu. Kamu dapat menyiapkan Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan yuk!

Bahan-bahan Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan

  1. Dibutuhkan 5 buah pisang raja matang (saya: pisang candi).
  2. Gunakan 1,5-3 sdm munjung tepung beras.
  3. Sediakan 7-10 sdm munjung tepung terigu.
  4. Diperlukan 5 sdm gula pasir.
  5. Dibutuhkan 5 sdm madu (menyesuaikan madunya).
  6. Dibutuhkan Sejumput garam.
  7. Gunakan 1/2-1 sdt vanilli bubuk.
  8. Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
  9. Diperlukan 1 bungkus kecil santan instan (opsional, resep enak sekali asli tidak pakai).
  10. Gunakan 2 sdm gula semut/palm sugar (opsional).
  11. Sediakan Secukupnya air.

The Skillet Recommended for you Bicara pisang goreng pasti Parents langsung tertuju pada pisang goreng madu Bu Nanik yang menggoyang lidah itu, iya kan? Apalagi dinikmati dengan secangkir teh hangat pasti semakin menggugah selera. Kesuksesan pisang goreng Ibu Nanik tentunya membutuhkan proses yang tidak instan. Mengutip laman Kompas, sang pemilik Ibu Nanik menuturkan kisah.

Cara memasak Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan

  1. Iris pisang. Sisihkan..
  2. Masukkan semua bahan kecuali pisang menjadi satu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk merata. Koreksi rasa. (TIPS: buat adonan tepung agak kental agar bisa menempel di pisang)..
  3. Setelah rasa sesuai, masukkan irisan pisang. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan ketika akan menggoreng. (TIPS: jangan gunakan sendok rata misal sendok nasi untuk mencetak adonan karena bisa menyebabkan pisang cenderung gampang hancur)..
  4. Panaskan minyak. Lalu kecilkan api. Tuang adonan pisang. Goreng pisang hingga matang. (TIPS: gunakan minyak yang banyak untuk menggoreng agar hasil gorengan bagus tidak menempel di wajan. Pisang goreng akan cenderung berwarna gosong sebagai hasil dari karamelisasi gula dan madu yang digoreng)..
  5. Sajikan. Wangiiii, manisss, enaaak. Cocok untuk camilan saat sore hari 😍👍🏻..

Nama Pisang Goreng Madu Bu Nanik tentu sudah tak asing lagi bagi mereka yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya. Bisa dibilang, pisang goreng buatan Nanik Soelistiowati ini telah jadi jajanan favorit di Jabodetabek. Dan rasanya manis, tapi tidak eneg. Cocok untuk variasi menu olahan pisang jika bosan dengan menu pisang goreng biasa, kolak pisang, atau olahan pisang yang lain. Kalo udah makan Pisang Goreng Bu Nanik, wah yang lain lewat deh.