Cara Membuat Tengkleng Klewer Legit dan Nikmat!

Tengkleng Klewer. Tengkleng Klewer Bu Edi yang Legendaris Pergi ke Solo kurang lengkap kalau belum mencicipi tengkleng klewer Bu Edi untuk menu makan siang. Dagingnya yang empuk dengan bumbu meresap tentu akan memanjakan lidah.

Belum sah berkunjung ke Solo kalau belum mencoba Tengkleng Klewer. Tengkleng Bu Jito juga tak kalah populer. Kuahnya gurih dan bumbu rempahnya Lokasinya di bawah gapura Pasar Klewer, Solo. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Tengkleng Klewer hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Tengkleng Klewer!

Bahan Tengkleng Klewer

1. Diperlukan 500 gram Iga Kambing.
2. Dibutuhkan 250 gram Jeroan Kambing.
3. Gunakan 1 liter Santan Kelapa Parut.
4. Sediakan 2 ruas Jahe geprek.
5. Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek.
6. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
7. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
8. Diperlukan 2 sdm Minyak Goreng.
9. Dibutuhkan 2 sdt Garam.
10. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
11. Siapkan 1 sdm Gula Merah iris.
12. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
15. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
16. Gunakan 5 butir Kemiri sangrai.
17. Siapkan 2 ruas Kunyit bakar.
18. Siapkan 1/2 butir Biji Pala.

Kamu akan menemukan warung Tengkleng Bu Edi. Nama : Tengkleng Klewer Bu Edi Alamat : Pasar Klewer Solo Lantai Dasar, Jalan Doktor Radjiman, Gajahan, Kauman, Ps. Tribun Jateng/SuharnoTengkleng Bu Edi Klewer di Pasar Klewer, Solo, Jawa Tengah. Pemandangan ini biasa dilihat di warung tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer. Разместить твит.

Cara memasak Tengkleng Klewer

1. Rebus tulang dan jeroan sampai matang.
2. Siapkan bumbu geprek dan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu geprek, masak sampai harum, masukan santan.
4. Masukan lada garam gula dan kecap manis, aduk rata, masukan tulang dan jeroan rebus, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.
5. Angkat, sajikan.

Foto Bu Edi Lokasi Berjualan Tengkleng Bu Edi Panci Tengkleng Pasar Klewer BACK. Salah satu warung yang khusus menawarkan menu tengkleng di Solo adalah warung Tengkleng Legendaris Bu Edi, pasar klewer. Warung ini terletaknya pas banget di bagian utara gapura Pasar. The meat is tender and fragrant and might just be the finest I've ever tried. Menyantap Tengkleng Klewer Bu Edi, mudah kita jatuh hati oleh racikan bumbu istimewa serta daging sapi nya nan empuk dan mudah lepas dari tulang.