Ayam Goreng Sambal Bawang. Ayam goreng sambal bawang ala therealawnisoy. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi.
Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
SAMBAL BAWANG Salah satu sambal favorit keluarga, sambal ini sangat mudah buatnya dan bahannya pun sederhana.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep enak sekali masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Sambal Bawang!
Bahan-bahan Ayam Goreng Sambal Bawang
- Diperlukan 7 potong Ayam.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kecap asin.
- Dibutuhkan 1 Sdm Kaldu jamur.
- Diperlukan 3 Sdm Tepung kanji.
- Sediakan 2 Sdm Tepung bumbu kobe.
- Sediakan Sambel :.
- Dibutuhkan 9 biji Cabe rawit.
- Diperlukan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan Secukupnya Garam dan gula.
- Dibutuhkan Minyak goreng panas.
Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Contact Ayam Kampung Bawang Goreng on Messenger.
Cara memasak Ayam Goreng Sambal Bawang
- Ulek bawang putih dan merica, balurkan ke ayam biarkan hingga meresap. Lalu beri kaldu jamur, kecap, beri tepung bumbu dan kanji. Aduk hingga adonan nyemek basah sendiri jangan dikasi air, diamkan sejenak.
- Goreng deep fry hingga matang, angkat.
- Ulek semua bahan sambel, beri minyak panas.
- Sajikan keduanya dengan nasi putih panas, endesss.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka Aduk sampai matang dan air menyusut. Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata. Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat.
