Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung gemuk potong 8.
  2. Diperlukan Air kelapa dr 1 butir kelapa.
  3. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 jempol lengkuas keprek.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
  7. Diperlukan 4 bulatan kecil gula jawa (sekitar 100 gr).
  8. Dibutuhkan 500 ml air.
  9. Sediakan 1 sdm asam jawa.
  10. Diperlukan 👒Bumbu ulek :.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Campurkan semua bahan, ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap sempurna. Tambahkan air lagi saat meng-ungkep jika diperlukan..
  2. Panaskan minyak goreng yg bnyk, goreng ayam sebentar aja dengan api sedang supaya ga cepet gosong. Tiriskan.
  3. Sajikan dengan cocolan kecap manis + cabe rawit..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).