Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Kalasan!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Siapkan 1 ekor ayam,potong sesuai selera.
  2. Siapkan 80 gram gula merah (untuk manis sesuaikan ya).
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 cm lengkuas,geprek.
  5. Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
  6. Dibutuhkan 500 ml air kelapa.
  7. Gunakan secukupnya Garam.
  8. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
  9. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  10. Gunakan 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Masukan semua bahan kedalam wajan,kecuali minyak goreng..Ungkep ayam sampe empuk atw air menyusut dan bumbu meresap,Angkat dan simpan dlm wadah,atw langsung di goreng jg bisa..
  2. Panaskan minyak,Goreng ayam hingga matang atw sampe kecoklatan,Angkat dan tiriskan..
  3. Sajikan dg nasi hangat,sambal dan lalapan...sangaaattt enaakkk..😍😍😍.
  4. Happy cooking...

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).