Kue Lapis Sari India.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Kue Lapis Sari India hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis Sari India yuk!
Bahan-bahan Kue Lapis Sari India
- Siapkan 150 ml susu kental manis putih.
- Dibutuhkan 250 gr gula merah, cairkan dengan sedikit air lalu saring.
- Gunakan 7 butir telur.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- Diperlukan 2 bungkus tepung hunkwe.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Kue Lapis Sari India
- Olesi cetakan dengan minyak goreng sampai rata dan alasi cetakan dengan plastik agar mudah kue dikeluarkan dari cetakan, sisihkan..
- Panaskan kukusan terlebih dahulu..
- Kocok telur hingga berbusa kemudian campur dengan tepung hunkwe, susu kental manis, gula merah, santan dan garam. Aduk rata kemudian saring adonan agar nanti kuenya terlihat licin..
- Tuang adonan yang sudah disaring tadi kedalam cetakan dan kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu tadi..
- Kukus hingga matang. Setelah matang, angkat lalu keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong-potong menurut selera..
