Lele Goreng Garing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Lele Goreng Garing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele Goreng Garing yuk!
Bahan Lele Goreng Garing
- Sediakan 4 ekor lele sedang.
- Diperlukan 1 genggam asem jawa.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Garing
- Cuci bersih lele sambil diremas-remas dengan asem jawa, jeruk nipis dan garam. Cuci bersih lagi..
- Haluskan bumbu. Rendam lele bersama bumbu dan tepung ± 30 menit..
- Panaskan minyak dan tabur sejumput garam. Setelah itu masukkan lele dan goreng satu sisi dulu hingga garing, balik satu sisi lainnya, goreng hingga matang..
- Sajikan !.
