Tahu walik crispy. Resep cara membuat tahu walik tanpa daging crispy DI luar ‖ how to make meatless tofu walik. Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik begitu nikmat disantap saat.
Sobat dapat memasak Tahu walik crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Tahu walik crispy!
Bahan Tahu walik crispy
- Sediakan 5 buah tahu ukuran sedang.
- Gunakan 100 gram ayam giling.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 3 sdm tapioka.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Masako/royco (optional).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Untuk saos:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Diperlukan secukupnya Gula & garam.
- Sediakan 2 sdm air putih matang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt cuka (bisa diganti jeruk nipis).
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Lihat juga resep enak sekali Tahu Walik Aci enak lainnya. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu.
Cara memasak Tahu walik crispy
- Potong tahu menjadi 2 bagian lalu goreng. Sisihkan hingga dingin.
- Untuk isian: uleg bawang putih & merica sampai halus.
- Lalu campurkan bumbu uleg td beserta tapioka & garam ke dlm daging ayam giling. Aduk sampai rata.
- Belah tahu dan balik (sisi putih diluar) lalu masukkan bahan isian tadi. Lakukan sampai tahu habis ya mam.
- Goreng dlm minyak panas dgn api sedang. Minyak harus bener2 panas ya mam supaya krispinya keluar.
- Untuk saos: uleg semua bahan lalu taruh dlm mangkok.
- Tambahkan air matang lalu cuka/jeruk nipis. Aduk rata.
- Tahu walik siap dihidangkan, sebaiknya anget ya mam, biar cepet ludes tahunya 😄.
- Selamat mencoba.
Berikut resep enak sekali tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian. Tahu walik ini emang cemilan yang fenomenal banget dijagad pergorengan penjual kaki lima, rasanya yang enak, gurih dan renyah membuat siapap. Cemilan tahu yang satu ini udah enak, kriuk dan buatnya ga ribet. Let's Cook Tahu Walik Khas Banyuwangi yang Bikin Penasaran. Dapat resep enak sekali daei groub di fb Dan rasanya juga enak, crispy di luar, empuk di dalam.
