Kepiting Asam Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kepiting Asam Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kepiting Asam Manis!
Bahan Kepiting Asam Manis
- Dibutuhkan Kepiting - 500 gram (4 ekor kecil).
- Dibutuhkan Bawang bombay, iris - 1/2 buah.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih, cincang halus -.
- Sediakan 200 ml Air -.
- Gunakan 1 sdm Margarin -.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak goreng -.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir -.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam -.
- Diperlukan 5 sdm Saus tomat -.
- Dibutuhkan 2 sdm Saus pedas -.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram -.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap manis -.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk -.
- Sediakan 1 sdm Air jeruk nipis -.
- Gunakan bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang merah -.
- Siapkan 2 siung Bawang putih -.
- Dibutuhkan 3 buah Cabai merah -.
Cara membuat Kepiting Asam Manis
- Sikat bagian tubuh kepiting, lalu cuci bersih dan rebus sebentar sampai berubah warna kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yg sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna..
- Masukkan air, masak hingga lembut. Masukkan kepiting yg sudah direbus, aduk hingga rata..
- Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata..
- Koreksi rasa, jika sudah pas Lalu matikan api. Siap disajikan dalam keadaan hangat. ❤.
