Kwetiaw goreng ayam jamur. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Kreasi kwetiau cocok untuk menu sarapan, menu makan siang atau malam. Sama dengan nasi goreng, kwetiau juga memiliki banyak penggemarnya.
Semaleman kebayang kwetiaw abang tek tek tp ga lewat akhirnya memutuskan beli bahan mentah dan masak.
Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Kwetiaw goreng ayam jamur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw goreng ayam jamur yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw goreng ayam jamur
- Diperlukan 1 bks Kwetiaw.
- Siapkan Dada ayam fillet 200 gr.
- Sediakan 5 bh ukuran sedang Jamur kuping.
- Diperlukan 1 bh Tomat.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Sediakan 4 bh Bawang putih.
- Siapkan 3 bh Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bh Cabai rawit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt Kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm Saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indonesia. Anda dapat menemukan masakan ini di restoran hingga pedagang kaki lima. Jika Anda ingin mencoba membuat kwetiau goreng sendiri di. Masakan kwetiau goreng ini menambahkan jamur shitake serta sayuran lainnya seperti kol dan pokcay.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng ayam jamur
- Siapkan bahan terlebih dahulu, potong kecil2 ayam dan jamur.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih serta cabai.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum.
- Masukkan cabai.
- Masukan ayam dilanjutkan dengan jamur.
- Di wadah terpisah, aduk kwetiaw dengan kecap manis dan asin, saus tiram.
- Campurkan kwetiaw ke wajan.
- Aduk sampai rata.
- Bisa disajikan dengan bawang goreng.
Selain itu, telur ayam juga ikut menjadi bagian komposisi dalam penyajian kwetiau goreng jamur. Menu baru Mie ayam jamur poseng - mie goreng poseng - bihun goreng poseng - kwetiaw goreng poseng - nasi goreng poseng - cap cay poseng -ayam goreng mentega. Kwetiau goreng ayam merupakan salah satu varian kwetiau goreng yang juga banyak digemari oleh banyak orang selain kwetiau goreng spesial yang banyak menggunakan bahan seafood. Kwetiau goreng ayam juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih.
