Sup kambing susu. Susu Kambing Etawa Naima, Pertama di Indonesia! Susu Kambing Mengandung Propolis, Madu dan Bee Pollen. Tidak Bau Amis Cocok untuk anak dan.
Efek samping susu kambing pada tubuh anak hingga dewasa cukup beragam.
Bahkan susu kambing juga diyakini menjadi salah satu cara mengobati penyakit maag alami paling mujarab.
Lihat juga resep enak sekali Sop Kambing Madura enak lainnya!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sup kambing susu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup kambing susu yuk!
Bahan-bahan Sup kambing susu
- Diperlukan 1/2 ,kg tulang iga kambing.
- Sediakan 1/4 kg jeroan kambing(hati,paru).
- Dibutuhkan 200 grm susu dancow instan.
- Dibutuhkan 250 grm emping.
- Sediakan bumbu:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt pala.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Diperlukan 3 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Diperlukan 1 saset royko rasa sapi.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan 6 gelas air.
Nah, selain susu kambing biasa, ternyata terdapat juga susu kambing etawa. Susu kambing ini diambil dari jenis kambing etawa yang merupakan hasil persilangan antara kambing lokal Indonesia. Susu kambing etawa Aulia sangat cocok dikonsumsi oleh ibu hamil karena dapat membantu Tak sedikit merk susu kambing etawa yang diproduksi oleh produsen dalam negeri, salah satunya Sky. Manfaat susu kambing yang bisa Anda dapatkan adalah terjaganya kesehatan tulang.
Langkah-langkah membuat Sup kambing susu
- Rebus jeroan& tulang iga kambing tanpa dicuci (daging kambing baiknya jgn dicuci supaya tdk keluar bau kambing)lalu potong2 sesuai selera tiriskan dahulu,goreng emping&tiriskan.
- Blender semua bumbu kecuali (salam&merica) setelah di blend osenk bumbu sampai harum bersama daun salam setelah wangi beri air biarkan mendidih baru masukan irisan iga&jeroan kambing aduk rata tambahkan royko,garam,gula putih setelah rasa pas masukan(susu bubuk dgn cara diaduk dulu di darat dgn air kuah sup)baru satukan dlm wajan setelah mendidih terakhir masukan merica.
- Sajikan dlm mangkuk beri goreng emping diatas nya (lebih segar jika ditambah acar dan irisan cabai rawit).
Susu kambing kaya akan kalsium dan fosfor yang berguna bagi pembentukan tulang. Sup kambing gaya Betawi yang berkuah santan atau susu dan sup kambing gaya Jawa Tengah bisa dicicipi di warung tenda. Umumnya mereka menjual sup kambing bersama dengan sate kambing. Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia. Ia dihidangkan dengan daging kambing, tomato, saderi, daun bawang, halia.
