Apem Kukus tepung beras. Apam gabus memiliki rasa manis dan tekstur yang khas. rasanya sederhana dan penuh nostalgia. Cara membuatnya mudah, dan bahan yang dibutuhkan pun gampang. Campur tepung beras dan tepung terigu.
Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Lihat juga resep enak sekali Lele Goreng Tepung Beras enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Apem Kukus tepung beras hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Apem Kukus tepung beras!
Bahan Apem Kukus tepung beras
- Dibutuhkan 500 ml air kelapa atau air biasa.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdm saf instan / fermipan.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Campur tepung beras, tepung kanji juga ragi serta air hangat yang telah dilarutkan pada langkah awal ke dalam satu wadah yang bersih. Resep apem kukus enak dan empuk di atas bisa menghasilkan apem yang lembut dan tentunya enak sehingga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam serta vanili. Resep Kue Apem Kukus Mekar Tepung Beras - Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Apem Kukus tepung beras
- Didihkan air yang dicampur gula kemudian sisihkan tunggu hangat..
- Campur di wadah yang berbeda tepung beras dan garam, aduk merata kemudian tuangkan air gula yang sudah hangat tadi aduk sampai merata tidak ada yang menggumpal.
- Setelah adonan licin dan rata masukkan saf instan aduk lagi kemudian diamkan selama 1-2 jam dan tutup wadah dengan rapat supaya keluar gelembung kecil-kecil dipermukaan adonan.
- Setelah muncul gelembung-gelembung kecil itu, aduk adonan kemudian masukkan minyak goreng......aduk rata.
- Siapkan cetakan yang diinginkan.....bisa pakai loyang atau cetakan putu ayu, isi penuh cetakan dan kukus selama 25-30 menit. jangan lupa kukusannya harus dipanaskan dulu yaa dan tutupnya beri serbet supaya air tidak jatuh dipermukaan kue.
Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya. Setelah matang, kue dapat diolesi minyak supaya tidak kering dan keras. Baca Juga Artikel Menarik : Resep Apem Selong. Campurkan tepung beras, fermipan, tepung terigu dan tuanglah sedikit santan ke dalam adonan. Apem siap disantap dengan tambahan parutan kelapa muda.
