Tahu Goreng Isi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Tahu Goreng Isi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Goreng Isi yuk!
Bahan-bahan Tahu Goreng Isi
- Gunakan 8 tahu isi coklat.
- Dibutuhkan Secukupnya tauge.
- Sediakan Secukupnya kol iris halus.
- Dibutuhkan Secukupnya wortel iris.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 helai daun bawang atau daun seledri iris.
- Sediakan Secukupnya bawang merah dan bawang putih yg sudah diblender (buat stock aku) 1/2 sdt optional.
- Siapkan Bahan Pendukung.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras rose brand.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya masako (boleh skip).
Cara membuat Tahu Goreng Isi
- Siapkan tahu coklat kopong ya, lalu iris semua kol, tauge, seledri, wortel yg sudah dicuci dan tiriskan. Belah tengah tahu sisihkan..
- Iris bawang putih, siapkan bumbu halus yg sudah diblender. Siapkan wajan dan minyak sedikit, tumis bumbu halus dan masukkan bawang putih iris. Tumis hingga stngah matang yaa moms 🥺.
- Masukkan wortel dkk, aduk rata hingga layu, tuangkan semua bumbu garam, kaldu, gula. Aduk rata dan koreksi rasa moms. Tiriskan, jika sudah dingin masukkan ke dalam tahu..
- Siapkan wadah, terigu,tepung beras rose brand, air jangan terlalu kental jangan terlalu encer yes 🤩😆. Masukkan tahu ke dalam adonan, lalu goreng menggunakn api sedang, goreng hingga kecoklatan. Dan sajikan selagi hangat enak lagi kalau pake sambel kacang khas jakarta 😍😍😍😍😍 tab mantab mantab mantab.
