Mie goreng Padang. Mie yang satu ini sangat menarik untuk di coba,dengan rasa yang lumayan spicy khas bumbu Padang. Di tambah isi udang kupas,seakan menambah kesan istimewa. Mie goreng yang biasa ditemukan dalam hidangan pesta di sumatra barat, dan pasar-pasar traditional khususnya di Bukittinggi.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia.
Mie goreng is an easy dish that will please everyone in the family.
Chewy egg noodles in a The common threads that run through all variations of mie goreng is that the noodles are WHEAT noodles.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Mie goreng Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie goreng Padang yuk!
Bahan Mie goreng Padang
- Gunakan 250 gr mie kuning.
- Sediakan 4 buah sosis kecil (merk kanzler).
- Gunakan 3 buah bakso sapi (bakso homemade).
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 Siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1,5 sdm cabe merah giling.
- Diperlukan 1 buah terasi udang (mama suka).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Diperlukan Kerupuk merah.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Telur dadar / ceplok (sesuai selera).
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Lihat juga resep enak sekali Bakmi goreng kecap enak lainnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Inilah resep enak sekali mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima.
Langkah-langkah memasak Mie goreng Padang
- Bersihkan mie kuning, rendam dengan air panas, diaduk” kurleb 1 menit, tiriskan, ulangi sekali lagi.
- Bakar sebentar terasi sampai aromanya keluar.
- Blender bawang merah dan putih, tumis Hasil blenderan, tambahkan potongan sosis dan bakso, aduk” sebentar sampai wangi, tambahkan cabe giling dan terasi yang sudah dibakar, aduk sampai wangi, lalu tambahkan telur dan aduk kembali.
- Setelah tercampur semua, tambahkan mie kuning, kecap manis, saus tiram dan garam, aduk dan koreksi rasa, setelah pas rasanya tambahkan daun bawang yng sudah dipotong”.
- Aduk sampai tercampur rata daun bawangnyaa.
- Mie goreng padang siap di hidangkan, tambahkan telur dadar, kerupuk merah dan bawang goreng sesuai selera.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Benar, karena "mie goreng" sejatinya direbus lalu ditumis dengan berbagai bumbu, namun hanya penamaan yg memudahkan orang dalam penyebutannya saja, maka dinamai "mie goreng", Seperti. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both Mie goreng are traditionally made with yellow wheat noodles, stir fried with chopped shallots, onion, and.
