Sambal Goreng Kentang dan Ampela Ati Ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Ampela Ati Ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Kentang dan Ampela Ati Ayam yuk!
Bahan Sambal Goreng Kentang dan Ampela Ati Ayam
- Sediakan 1 kg kentang.
- Sediakan 5 ampela ati ayam.
- Diperlukan bumbu halus.
- Diperlukan 10 siung Bawang merah.
- Gunakan 10 Cabai keriting.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula.
Cara memasak Sambal Goreng Kentang dan Ampela Ati Ayam
- Bersihkan ampela ati lalu potong kotak2 atau sesuai selera.
- Bersihkan kentang,potong kotak2 dan goreng kentang hingga kuning keemasan..
- Sambil menanti kentang, siapkan bumbu yang akan di haluskan. Bila di blender, tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu blender kasar..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan ampela ati. Kemudian masukkan kentang yang telah di goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat, sajikan..
