Ayam Goreng Tepung (Ayam Kfc rumahan).
Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Ayam Kfc rumahan) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung (Ayam Kfc rumahan) yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung (Ayam Kfc rumahan)
- Gunakan 1 kg ayam broiler atau 1/2kg potong2 kecil.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 1 bks penyedap rasa ayam atau kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 3-5 btr bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Sediakan 1-2 btr telur.
- Gunakan 1 bks tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 2-5 sdm tepung maizena.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung (Ayam Kfc rumahan)
- Cuci bersih ayam beri perasan air jeruk diamkan sebentar.
- Ungkep ayam sebentar aja dengan bumbu halus hingga ayam berubah warna (mematikan darah ayam).
- Masukkan kocokkan telur kedalam masukkan ayam campur secara merata.
- Balut ayam ke dalam tepung pelapis hingga terbalut rata sambil dicubit-cubit biar kriuk nanti jika di goreng.
- Goreng ayam dengan minyak panas aduk2 biarkan berubah warna kuning kecoklatan.
- Angkat dan siap dimakan panas2 lebih enak dengan saos sambal cocolan.