Kue Lapis Tanpa Santan (Maizena lapis Tepung Terigu). Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Anda tambahkan santan dan tepung lalu diaduk dan disaring. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi.
Lihat juga resep enak sekali Kue Lapis coklat mocca enak lainnya.
Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur.
Cara membuat lapis sagu & tepung beras : Masak santan, daun pandan, dan garam sampai Kemudian setelah hangat campur tepung terigu dan tepung sagu aduk rata dan tuang sedikit demi sedikit santan aduk hingga.
Kamu dapat menyiapkan Kue Lapis Tanpa Santan (Maizena lapis Tepung Terigu) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Tanpa Santan (Maizena lapis Tepung Terigu)!
Bahan Kue Lapis Tanpa Santan (Maizena lapis Tepung Terigu)
- Diperlukan Lapis Maizena + tepung Terigu :.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 7 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir (sudah pas manis menurut saya, kalau suka manis bisa dtambah).
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdm coklat bubuk untuk lapisan coklat (optional).
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Dibutuhkan Lapis Maizena.
- Siapkan 10 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm cokelat bubuk (optional).
- Gunakan 300 ml air.
Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Kue lapis unik dan keren ini masih termasuk varian Aneka Kue Basah Tradisonal.
Cara memasak Kue Lapis Tanpa Santan (Maizena lapis Tepung Terigu)
- Lapisan Atas (Maizena + terigu)..
- Campurkan semua bahan kecuali coklat bubuk, aduk sampai rata. Bagia donan jadi dua.. salah satu adonan beri coklat bubuk..
- Ini yang sudah di campur cokkat bubuk..
- Selama mengaduk adonan, panaskan kukusan sampai panas..
- Masukkan 1 centong sayur ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dilapisi minyak goreng, lalu masukkan ke kukusan. Tutup kukusan.Masak selama ±5 menit. Sampai lapisan atas agak keras dan bisa di tumpuk dengan lapisan selanjutnya..
- Lakukan selang seling warna. Lakukan pada semua sisa adonan (Maizena + Terigu). Lakukan sampai habis..
- Kalau adonan lapisan Maizena + Terigu habis, mulai buat adonan untuk lapis bawah (Maizena). Seperti langkah nomer 1 dan 2..
- Aduk sampai rata..
- Lalu lakukan melanjutkan melapis layer(lapisan) kue lapis yang tadi. Lakukan sampai adonan habis..
- Jika adonan sampai habis. Pengukusan terakhir biarkan agak lama ±10 menit agar lebih matang..
- Kue lapis sudah matang, angkat dari kukusan, biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan. Kalau mau di iris, lapisi pisau dengan plastik agat tidak nempel.
- Hasilnya seperti ini. Perbedaan lapis dengan maizena + terigu, dan lapis maizena terlihat jelas. Lapis dengan terigu terlihat putih susu. Lapis maizena saja lebih bening dan lebih lengket, tekstur agak molor kenyal, tapi tetap enak dan tetap bisa di ambil per lapis..
- .
- .
- Resep ini buat yang mau tau perbedaan kalo pake bahan yang beda 😂. Makasih..sekiannn 😁😁💁.
Jenis kue lapis istimewa ini banyak macamnya, baik dari segi bentuknya yang unik terdiri dari layer berlapis-lapis Kocok telur dan gula pasir sampai lembut dan kaku. Ayak terigu, maizena, coklat bubuk dan baking. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue Lapis adalah salah satu jajanan kue basah tradisional yang sudah memasyarakat.
