Mie gomah Mie goreng kuning. Mie goreng is an easy dish that will please everyone in the family. Chewy egg noodles in a sweet-salty sauce, with lots of crunchy veggies! Mie Goreng simply means "fried noodles", so as you might imagine, there are many many variations of this dish that can be made.
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia.
With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Kamu dapat memasak Mie gomah
Mie goreng kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie gomah
Mie goreng kuning!
Bahan-bahan Mie gomah Mie goreng kuning
- Gunakan 3 keping mie kuning (yg bentukkannya di gulung bulet2).
- Dibutuhkan Ayam suwir/daging yg telah digoreng potong kecil2 (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah telur (goreng dadar dan potong2).
- Gunakan 1/2 buah kubis sayur (kalau didaerah saya namanya lobak putih diiris tipis).
- Diperlukan 2 buah daun bawang.
- Dibutuhkan 5 buah daun seledri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 1/2 sendok cabe merah giling (sesuai selera,kalau ga mau.
- Sediakan 1/2 sendok teh jahe halus.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica.
- Gunakan 1 buah terasi (yg sachetan aja).
- Dibutuhkan Kecap (sesuai selera).
- Dibutuhkan Garam (sesuai selera).
- Siapkan Gula (sesuai selera).
Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Didihkan air, kemudian masukkan mie kuning. Tunggu hingga mie kuning tersebut sudah cukup melunak, lalu angkat dan tiriskan. Oleskan sedikit minyak goreng pada mie kuning tadi, lalu gunting beberapa kali.
Cara memasak Mie gomah Mie goreng kuning
- Rebus mie kuning lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah,bawang putih..
- Tumis bawang yg telah dihaluskan bersama jahe sampai wangi.lalu masukkan cabe giling,terasi dan tomat.masak sampai tomat tercampur rata dg cabe..
- Masukkan suwiran ayam/daging dan daun bawang,sayur kubis.tambahkan kecap,garam dan gula.masak sampai sayur kubis sedikit layu..
- Setelah tumisan te campur masukkan mie yg telah di rebus tadi dan tambahkan daun seledri.masak sampai mie dan bahan2 tercampur dengan rata.cicipi rasa.
- Tambahkan telur dadar yg telah didadar dan dipotong2,aduk sampai rata.Mie siap dihidangkan.
Resep Mie Goreng - Menu makanan yang praktis umumnya lebih digemari. Selain tidak pakai ribet, mie goreng punya rasa lezat yang menggoyang lidah. Racikan bumbu dan rahasia cara pengolahan mie goreng enak bisa Anda ketahui. Coba saja paket komplit mie goreng dengan lauk lengkapnya. Mulai dari resep enak sekali mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
