411.Ayam Goreng Mentega (ala resto). Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal. Ikuti langkah-langkahnya diartikel ini, mudah kok kamu bisa lakukan dirumah. Resep 'ayam goreng mentega' paling teruji.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam.
Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 411.Ayam Goreng Mentega (ala resto) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 411.Ayam Goreng Mentega (ala resto) yuk!
Bahan-bahan 411.Ayam Goreng Mentega (ala resto)
- Sediakan 1/2 ekor ayam uk kecil potong².
- Gunakan 2 ler daun bawang hijaunya.
- Siapkan 2 sdm wijen putih disangrai.
- Diperlukan 3 sdm mentega/ margarin.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena.
- Siapkan 100 ml air masak.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Diperlukan 2 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1 bh bawang bombay potong bulat/ 1/2 lingkaran.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada halus.
- Dibutuhkan Bumbu cair.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm air masak.
Ayam Goreng Mentega ala restoran Chinese food ini enggak ada tandingannya! Yuk, kita buat di rumah sekarang juga. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa.
Langkah-langkah memasak 411.Ayam Goreng Mentega (ala resto)
- Siapkan bahan..cuci bersih...lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1/4 sdt garam aduk diamkan 15 mnt sisihkan campur semua jenis bumbu cair jadi satu di wadah kecil.bila perlu tambah 1 sdm air aduk rata sisihkan..
- Panaskan teflon dan minyak goreng...setelah minyak panas goreng ayamnya sampai matang dan agak kering lalu sebelum diangkat tambahkan 1 sdm margarine dan aduk² lalu angkat ayamnya goreng semua ayamnya sampai selesai. sisihkan.sangrai wijen putih sampai matang tidak gosong ya..sisihkan.
- Panaskan wajan dan 2 sdm margarine setelah margarin meleleh segera masukkan bawang putih cincang setelah harum masukkan bawang bombay tumis layu dan tambahkan gula garam lada aduk rata tambahkan bumbu cair yg sdh dicampur jadi satu..lalu aduk rata sampai mendidih..
- Koreksi rasa dan masukkan ayam gorengnya aduk sampai ayamnya meresap bumbu..kemudian tambahkan maizena cair dan mengental.terakhir masukkan daun bawang hijau..
- Aduk rata dan matikan apinya..lalu salin di piring dan taburi wijen sangrai...sajikan dengan sayur lainnya.hem.lembut ayamnya manis sedang dan gurih..m😃👍.
Mau ayam goreng mentega atau Mapo Tahu gaya restoran China? Hidangan restoran selalu memikat selera karena disajikan hangat dengan bahan-bahan segar. Padahal bisa dibikin sendiri di rumah. Seperti ayam goreng mentega yang populer.. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.
