Kue Lapis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kue Lapis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis!
Bahan-bahan Kue Lapis
- Dibutuhkan 250 gram tepung kanji.
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 250 gram gula pasir.
- Siapkan 1 liter santan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Sejumput vanili.
- Dibutuhkan sesuai selera Pewarna makanan.
Cara memasak Kue Lapis
- Siapkan baskom/wadah, lalu campur jadi satu tepung terigu, kanji,gula,garam, vanili dan aduk rata.
- Setelah itu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai santan abis (saring biar gak bergerindil).
- Bagi adonan lapis menjadi 2 dan kasih pewarna (me : pandan dan mocca).
- Panaskan kukusan sampai beruap dan jangan lupa lapisi tutup.kukusan dengan serbet bersih.
- Siapkan loyang yang sudah dilapisi minyak goreng.
- Setelah kukusan beruap masukkan loyang dan tuang adonan pandan ke loyang sebanyak satu centong/sesuai selera dan kukus selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, masukkan adonan rasa mocca dan kukus lagi selama 5 menit, lakukan sampai adonan abis.
- Dan dia adonan terkakhir kukus selama 25 menit, setelah itu tunggu sampai dingin agar mudah dipotongnya.
