Ayam goreng tepung mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang.
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Resep 'ayam goreng mentega' paling teruji.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam goreng tepung mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng tepung mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng tepung mentega
- Dibutuhkan Daging ayam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih (iris).
- Diperlukan 1/2 bawang bombay kecil (iris).
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Gunakan secukupnya Tepung.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Untuk variasi resep enak sekali berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Keluarkan ayam dari campuran mentega susu, tambahkan ayam ke dalam tepung. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung mentega
- Rebus salah/setengah matang ayam dgn bumbu kunyit,garam,daun jeruk (ini spy kalo digoreng pake tepung ayamnya masak benar sampai ke dlm).
- Siapkan wadah untuk pisah tepung kering & tepung basah.. masing" tepung diberi garam,penyedap rasa,lada (secukupnya).
- Ayam yg sdh direbus di celupkan ke tepung basah lalu ke tepung kering.. panaskan minyak lalu goreng sampai matang...
- Setelah matang tiriskan.. lalu siapkan wajan yg sdh di bersihkan & nyalakan api masukan mentega utk tumis bawang.. tumis sampai harum lalu masukan saos tiram & kecap lalu + kan air sedikit masukkan garam lada penyedap secukupnya & icip rasa...
- Setelah rasax sdh pas masukkan ayam yg sdh digoreng tadi.. aduk & tunggu sampai airx menyusut.. sekian.
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.
