Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan!
Bahan Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan
- Siapkan 5 buah pisang raja matang (saya: pisang candi).
- Siapkan 1,5-3 sdm munjung tepung beras.
- Dibutuhkan 7-10 sdm munjung tepung terigu.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 5 sdm madu (menyesuaikan madunya).
- Gunakan Sejumput garam.
- Diperlukan 1/2-1 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instan (opsional, resep enak sekali asli tidak pakai).
- Dibutuhkan 2 sdm gula semut/palm sugar (opsional).
- Diperlukan Secukupnya air.
Cara memasak Pisang Goreng Madu Bu Nanik Rumahan
- Iris pisang. Sisihkan..
- Masukkan semua bahan kecuali pisang menjadi satu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk merata. Koreksi rasa. (TIPS: buat adonan tepung agak kental agar bisa menempel di pisang)..
- Setelah rasa sesuai, masukkan irisan pisang. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan ketika akan menggoreng. (TIPS: jangan gunakan sendok rata misal sendok nasi untuk mencetak adonan karena bisa menyebabkan pisang cenderung gampang hancur)..
- Panaskan minyak. Lalu kecilkan api. Tuang adonan pisang. Goreng pisang hingga matang. (TIPS: gunakan minyak yang banyak untuk menggoreng agar hasil gorengan bagus tidak menempel di wajan. Pisang goreng akan cenderung berwarna gosong sebagai hasil dari karamelisasi gula dan madu yang digoreng)..
- Sajikan. Wangiiii, manisss, enaaak. Cocok untuk camilan saat sore hari 😍👍🏻..
