Nasi Goreng Korea atau Bokkeumbab. Nasi goreng korea versi ini emang beda banget rasanya. Rasa kimchinya kuat bikin mata melek kalau makan kimchi bokkeumbap/nasi goreng kimchi. Yang bikin nilai plus lagi tuh kalian nggak perlu ngupas atau motongin bawang lagi karena kimchinya udah full.
Nasi gorengnya korea!!. "Eonni kalo bikin kimchi bokkeumbap mending. pake kimchi fresh atau fermented?" .
Karena kimchi seperti ini akan membuat bokkeumbap lebih rich..
Kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi) adalah makanan Korea berupa nasi yang digoreng dengan kimchi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Goreng Korea atau Bokkeumbab hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Korea atau Bokkeumbab yuk!
Bahan Nasi Goreng Korea atau Bokkeumbab
- Gunakan 5 porsi nasi.
- Gunakan 4 btr telur ayam.
- Dibutuhkan 3 buah sosis.
- Gunakan Buncis dan wortel (sisa masakan semalam).
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun pre.
- Sediakan 1/2 bawang bombay (boleh di skip).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap.
- Diperlukan 1/2 sashet saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin untuk menumis.
Makanan ini mudah dibuat karena hanya memerlukan nasi, kimchi, sedikit minyak goreng atau minyak wijen. nasi goreng korea Nasi goreng telur ini lain dari nasi goreng biasanya, cara memasaknya pun unik dan berbeda. Selain nasi goreng kimchi alias bokkeumbap, agaknya kamu layak mencoba menu nasi goreng telur sederhana dari Negeri Gingseng ini. Gampang dibuat dan enak dimakan hangat buat sarapan. Sesuai dengan namanya sajian nasi ini memakai nasi dan telur saja.
Cara memasak Nasi Goreng Korea atau Bokkeumbab
- Cincang bawang putih lalu tumis bersama 2 sdm margarin..
- Masukkan daun pre yg sdh di iris halus dan bawang bombay, oseng2 sampai layu. Lalu masukkan sosis yg sdh dipotong kotak2 dan sayuran..
- Masukkan bumbu2 lainnya, aduk. Masukkan kocokan telur ke dalam nasi, aduk rata..
- Tuang campuran nasi dan telor ke wajan, lalu aduk sampai rata. Besarkan apinya. Goreng sambil diaduk-aduk hingga nasi telur matang..
- Ini untuk yg doyan pedes tinggal ambil secukupnya lalu kasih cabe rawit yg sdh diulek (sy pakai stok cabe rawit uleg dari kulkas).
Merupakan menu sarapan andalan ibu-ibu rumahtangga Korea. Paling penting untuk membuat nasi goreng spesial seperti abang abang atau restauran adalah nasi nya harus pera atau tidak lembek. Nasi model ini ternyata lebih bisa menyerap bumbu nasi goreng yang kita pakai sehingga rasanya pun lebih lezat. Berikut cara membuat nasi goreng kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap, seperti dilansir PortalMadura. Sajikan nasi goreng kimchi bersama telur mata sapi.
