Resep: Kekiok/Ceker Dimsum Presto (DEBM friendly) Legit dan Nikmat!

Kekiok/Ceker Dimsum Presto (DEBM friendly).

Sobat dapat menghidangkan Kekiok/Ceker Dimsum Presto (DEBM friendly) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kekiok/Ceker Dimsum Presto (DEBM friendly)!

Bahan-bahan Kekiok/Ceker Dimsum Presto (DEBM friendly)

1. Gunakan 1 bks ceker ayam uk besar, buang kuku (isi 13 biji skitar 500gr).
2. Diperlukan Bumbu marinasi.
3. Dibutuhkan Kecap bango light.
4. Gunakan Garam.
5. Sediakan Ladaku.
6. Sediakan Bumbu lainnya.
7. Sediakan 1 jempol jahe, parut.
8. Siapkan 5 cm kayumanis.
9. Dibutuhkan 3 sdm kecap bango light.
10. Gunakan 3 sdm saori teriyaki.
11. Diperlukan 4 sdm saos sambal belibis.
12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
13. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
14. Siapkan secukupnya Garam, sasa.
15. Dibutuhkan Bumbu halus.
16. Sediakan 9 buah cabe rawit merah.
17. Gunakan 5 siung bawang putih.
18. Gunakan Rendaman.
19. Siapkan 1 buah es batu besar.
20. Gunakan Air.

Langkah-langkah membuat Kekiok/Ceker Dimsum Presto (DEBM friendly)

1. Cuci bersih ceker, tiriskan. Lalu marinate kurleb 15 menit..
2. Stlah itu panaskan minyak, goreng cekernya smp berkulit+kecoklatan. (Tutup wajannya, krna meledak2😂). Angkat. Lgsg rendam ke air es batu. Diamkan kurleb 1 jam smp mengembang+keriting. Tiriskan..
3. Stlah itu, panaskan wajan. Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan jahe parut+cekernya. Bumbui dg bumbu2 lainnya. Aduk rata. Beri air smp sbgian ceker terendam. Koreksi rasa..
4. Lalu pindahkan ke panci presto. Masak dg api besar. Stlah mulai mendesis, pindahkan ke api sedang cenderung kecil. Diamkan 15 menit dr mendesis ini. Matikan kompor. Biarkan smp desisannya hilang, baru buka pancinya..
5. Ini sdh 15 menit mndesis, sdh ak matikan jg kompornya. Trs katupnya ini ak sangga dg sodet spya uapnya cpt hilang hehe #gasabaran.
6. Sajikan panas2😄 ini enak bgt sumveh😍.
7. Note: punyaku dipresto 15 menit dan hasilnya tulang utama msh nyisa.. bisa digigit, tp pegel ngunyahnya hehe. Next time mau coba 20 atau 30 menit dan airnya harus lebih bnyak dr kali ini..