Resep: Ikan Patin dan Gabus disambelin yang Enak!

Ikan Patin dan Gabus disambelin.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan Patin dan Gabus disambelin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Patin dan Gabus disambelin yuk!

Bahan Ikan Patin dan Gabus disambelin

1. Diperlukan 1/2 kg ikan patin.
2. Gunakan 1/2 kg ikan gabus.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Siapkan 7 buah cabai keriting.
7. Diperlukan 15 buah cabai rawit.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
10. Dibutuhkan 1 sdt munjung garam.
11. Siapkan 1 sdt munjung gula pasir.
12. Gunakan 1 sdt munjung penyedap masakan.
13. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Ikan Patin dan Gabus disambelin

1. Goreng ikannya terlebih dahulu supaya tidak hancur pas dimasak.
2. Haluskan bawang merah putih dan kunyit, untuk serehnya digeprek aja ya bunn.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh dan daun jeruk tumis hingga wangi.
4. Masukkan garam, gula, dan penyedap aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Setelah agak mendidih masukkan ikan masak dengan api kecil supaya empuk dan tidak gosong. Lalu sajikan selamat mencobaaa 😍😍.