Ayam goreng kremes. Lihat juga resep enak sekali Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng kremes yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng kremes
- Sediakan 1 ek ayam, potong jdi 8 atau lbh.
- Sediakan 500 ml santan+air.
- Diperlukan 2 lb daun salam.
- Siapkan 2 bh serai, geprek.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Garam, lada, gula,micin.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Haluskan :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya kunyit.
- Siapkan 2 bji keminting.
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Cara memasak Ayam goreng kremes
- Tumis bahan halus dengan sedikit minyak lalu masukan ayam... Aduk rata. Tambahkan santan+air..
- Masukan semua bahan. Koreksi rasa..
- Masak hingga air menyusut/hingga ayam empuk. Angkat. Tiriskan. Sengaja di ungkep dlu biar ayam matang dan bumbu meresap..
- Ud di ungkep...tinggal di goreng di minyak panas.... Ohya.... Setelah di ungkep, biasa nya ad sisa sisa bumbu di wajan, itu yg nanti nya jdi kremesan nya bu ibu...jd jgn di buang... Di goreng bersama ayam yaaa.
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.