Cara Memasak Mie Burung Dara Goreng yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Mie Burung Dara Goreng.

Mie Burung Dara Goreng Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Mie Burung Dara Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Burung Dara Goreng!

Bahan-bahan Mie Burung Dara Goreng

  1. Siapkan 2 bungkus mie burung dara keriting (@136 gr).
  2. Diperlukan 1 buah wortel (+/- 4 ruas).
  3. Sediakan Secukupnya sayur sawi.
  4. Gunakan Bumbu Halus.
  5. Dibutuhkan 7 butir bawang putih.
  6. Sediakan 5 butir bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdm lada butir (poros).
  8. Diperlukan Secukupnya garam.
  9. Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
  10. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  12. Gunakan 1/2 gelas belimbing air untuk menumis.
  13. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.

Langkah-langkah memasak Mie Burung Dara Goreng

  1. Didihkan air dengan ditambahkan 2 sdm minyak goreng untuk merebus mie. Banyaknya air dikira-kira sebatas mie terendam. Minyak goreng bermanfaat agar mie tidak lengket saat ditiriskan..
  2. Masukkan mie ke air yang mendidih dan sudah ditambahkan minyak. Jangan sampai terlalu matang. Tiriskan..
  3. Mie yang sudah ditiriskan dicampur dengan kecap dahulu secukupnya..
  4. Pnaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah & lada yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan air 1/2 gelas belimbing, aduk hingga mendidih..
  5. Beri penyedap & garam, koreksi rasa..
  6. Masukkan wortel & sayur sawi ke dalam tumisan bumbu, masak hingga sedikit layu..
  7. Masukkan mie yang sebelumnya sudah diberi kecap, aduk hingga rata. Kembali koreksi rasa. Tambahkan kecap bila dirasa kurang manis..
  8. Bila air sudah terserap, matikan api & siap disajikan..