Mie goreng nyemek. Lihat juga resep enak sekali Mi Nyemek ala Abang" enak lainnya. Mie nyemek merupakan kreasi baru mie goreng yang dibuat 'nyemek' alias lembek dan kental dengan sedikit kuah. Ditambah topping seperti sayuran dan bumbu lainnya, mie nyemek jadi pilihan yang nikmat buat kamu yang sedang lapar!
Cocok juga buat yang lagi hemat dan pengen.
Terus bosen bikin mie yang gitu gitu aja, kita coba mie nyemek aja hehe.
Teringat waktu jaman muda dan masi ngekost menu ini adalah menu favorite saya di jaman itu, maklum sebagai anak kost memang harus berhemat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Mie goreng nyemek hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie goreng nyemek yuk!
Bahan-bahan Mie goreng nyemek
- Diperlukan 1 bungkus mie instan, saya pakei indomie goreng aceh.
- Siapkan 2 buah telur.
- Diperlukan Duo bawang, iris tipis.
- Sediakan Sawi hijau dan sawi putih.
- Gunakan Tauge.
- Diperlukan Kol.
- Gunakan Boleh segala macam sayur.
Kita menyebut mie ini dengan istilah nyemek- nyemek, entah dari mana asalnya nyemek mungkin karena memang mie ini di bikin. Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Langkah-langkah memasak Mie goreng nyemek
- Tumis Duo bawang sampai harum, masukkan telur, di orak arik.
- Masukkan air, jangan terlalu banyak. Masukkan sayuran hingga setengah matang.
- Masukkan mie beserta bumbu, bisa tambah kecap manis jika suka. Bisa ditambah irisan cabai juga.
- Jika air sudah mulai sangat sedikit, angkat. Agak cemek "..
Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Mie Goreng Jawa Nyemek Ala Anak Kost. Ini resep enak sekali kedua ku ,hehe , hasil nanya-nanya sama ahlinya mie jawa (kang nasi goreng). Praktis dan simpel buat yang ngekost ,hehe. Untuk bahan pelengkap resep enak sekali mie jawa nyemek sendiri, ada beberapa yang tentu saja dapat melengkapi kelezatan mie nyemek jawa.
