Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus.
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Gunakan 500 gr Dada ayam.
- Gunakan 2 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan secukupnya Bawang bombay.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu.
- Diperlukan 2 bungkus tepung serbaguna.
- Diperlukan 1 bungkus Saori saus mentega.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih dan potong dadu dada ayam. Pakai dada ayam agar tidak banyak tulang ya teman". Kemudian baluri ayam dengan jeruk nipis dan ladaku secukupnya..
- Selanjutnya buatlah adonan basah dari tepung terigu, kocok telur ayam dan masukkan dalam wadah. Masukkan daging dalam baluran terigu basah, kemudian baluri dengan telur dan yang terakhir balurkan ayam pada adonan tepung serbaguna kering..
- Goreng ayam yg sudah dubalur dengan tepur serbaguna. Masak sampai kecokelatan..
- Apabila daging ayam sudah digoreng semuanya, tumis bawang bombay sampai harum dan masukkan kecap manis, garam secukupnya, gula pasir secukupnya dan saori saus mentega 3 sendok makan. Kemudian masukkan gorengan ayam lalu aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.
