Kuah Garang asem benings.
Teman-teman dapat menghidangkan Kuah Garang asem benings hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah Garang asem benings yuk!
Bahan Kuah Garang asem benings
- Dibutuhkan 300 gram ikan kuwe rambe.
- Dibutuhkan 150 gram Buah labu kuning.
- Diperlukan 3 butir Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan sedikit Ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 ruas kecil lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 2 buah asam kering.
- Diperlukan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Kuah Garang asem benings
- Cuci bersih ikan kuwe rambe dan buah labu kuning kemudian, potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam..
- Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air, masukkan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk purut, dan buah asam..
- Kemudian masukkan buah labu kuning dan ikan kuwe rambe. Koreksi rasa. Tunggu smpai matang. Boleh di tambahkan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.😉.
