Cara Memasak 12. Ikan Cucut Balado yang Gurih!

12. Ikan Cucut Balado.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 12. Ikan Cucut Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 12. Ikan Cucut Balado yuk!

Bahan-bahan 12. Ikan Cucut Balado

1. Sediakan 500 gram ikan cucut fillet, potong sesuai selera.
2. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
3. Diperlukan 8 siung bawang merah, iris.
4. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
5. Diperlukan Secukupnya garam.
6. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
7. Dibutuhkan Bumbu ulek kasar :.
8. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 7 biji cabe rawit merah.
10. Siapkan 10 biji cabe merah keriting.
11. Siapkan 1/2 buah tomat merah.

Langkah-langkah membuat 12. Ikan Cucut Balado

1. Cuci bersih ikan, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit, cuci kembali, tiriskan..
2. Bumbui ikan dengan garam, diamkan di kulkas sekitar 30 menit. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
3. Tumis bawang merah dengan minyak yg agak banyak (menggunakan minyak bekas menggoreng ikan) hingga harum, masukkan bumbu ulek dan daun jeruk, tumis kembali hingga bau langu cabe hilang. Masukkan ikan goreng, aduk2 sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan..